Ладушки-оладушки. Муж мастерит.

День начинается.

Сегодня впервые за последние несколько дней прохладная погода, пасмурно:

Почему-то меня всегда отталкивает отцветшее соцветие (или как этот кусочек верно называется?) кактуса. Когда он ещё является красивым цветочком, то выглядит красиво, но после того как отваливается от самого растения - выглядит страшно, похоже на какое-то мохнатое насекомое.

Во время уборки я так психанула, что бросила мытье полов, всплакнула и решила больше никогда их не мыть. А причиной тому стало то, что все ходют и ходют, топчут и топчут. Казалось бы - посидите подождите, робот пропылесосит, я полы помою, высохнет и ходите. Но неееет. Один мелкий не понимает, бегает, другой рассеянный, ходит, третий - бабушка, не слышит. Ааа. 

Муж, как обычно, решил улучшить мне настроение сладостями (похоже хочет, чтобы я стала толстенькой и доброй, но ведь это так не работает:)):

Сработало: была доброй пока ела.

На ужин - оладьи. 

Ингредиенты:

Кефир - бутылка (или 4 стакана)

Яйца - 4 штуки

Сахар - 6 столовых ложек

Соль - пара щепоток

Мука - 4 стакана

Сода - 2-3 чайные ложки

Растительное масло - для смазывания

Для соленых оладьев: сыр, колбаска, зелень.

Кефир необходимо разогреть в микроволновке или где удобно, чтобы он был теплый.

Яйца взбиваем с сахаром и солью:

Для смазывания наливаем растительное масло в тару:

Во взбитые яйца вливаем теплый кефир, перемешиваем:

Добавляем муку:

Тем временем, ставим разогреваться сковороду:

К тесту, где уже размешана мука, добавляем соду:

Перемешиваем - оно пузыриться:

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем оладушки:

Печем с обеих сторон до готовности:

Для соленых трем сыр, режем мелко колбасу, крошим зелень:

Все это дело высыпаем в оставшееся после выпекания “пустых” оладьев тесто:

“Пустые” оладьи:

“Полные” оладьи:

Все вместе - получилось много:

Пока я мучила оладьи, муж очищал стекло, которое несколько дней назад чуть не разрезало меня (так послушаешь, получается, что от меня одни беды: то стекло отвалилось, то стол разбился), от остатков клея с помощью средства Label Off:

Было сложно, но он справился - очистил стекло. Затем приклеил его к раме и оставил высыхать:

Вот такой день-тюлень (ничего подобного, было много суеты).

Задачи по сайту пока те же, что и вчера, никаких работ не производила…